Najczęściej poszukiwane

 
 

Silny wzrost cen mrożonych wiśni na rynku europejskim

30/08/2017

Według danych Eurostat w okresie od lipca 2016 r. do maja 2017 r. z Polski wyeksportowano 71,2 tys. t mrożonych wiśni, czyli o blisko 4% więcej w relacji rocznej. Jednocześnie w ujęciu wartościowym obserwowano odwrotne tendencje. Wartość eksportu mrożonych wiśni w omawianym okresie zmniejszyła się o 6% i wyniosła 45,3 mln EUR.

Wzrost wolumenu eksportu wynika ze zwiększenia wywozu mrożonych wiśni poza UE, głównie na Białoruś i Ukrainę. W sezonie 2016/17 Białoruś stała się głównym importerem mrożonych wiśnie z Polski. W okresie pierwszych jedenastu miesięcy sezonu 2016/17 do tego kraju trafiło 23,1 tys. t mrożonych wiśni, czyli o 16% więcej niż przed rokiem. Z kolei Ukraina była czwartym, po Niemczech i Belgii, odbiorcą tych owoców z Polski. Ukraińscy kontrahenci zakupili bowiem 3,5 tys. t, czyli o 81% więcej w relacji rocznej.

Istotnie, bo o 2,5 tys. t, zmniejszył się natomiast eksport mrożonych wiśni do Niemiec, które w okresie od lipca 2016 r. do maja 2017 r. zakupiły 21,7 tys. t tych mrożonek, wobec 24,1 tys. t przed rokiem. Jak wynika z danych USDA i IEG Vu Niemcy są największym importerem mrożonych wiśni na świecie.

W ubiegłym sezonie 2016/17 polscy producenci mrożonek mieli dostęp do dużej ilości surowca. Zbiory wiśni w naszym kraju były rekordowo wysokie, według danych GUS wyniosły blisko 195 tys. t, natomiast ceny skupu owoców do mrożenia były niskie i według notowań IERiGŻ przeciętnie wynosiły 1,45 PLN/kg.

W bieżącym sezonie 2017/18 mamy do czynienia z zupełnie inną sytuacją na rynku wiśni. Zbiory tych owoców w Polsce, w wyniku wiosennych przymrozków, były wyjątkowo niskie i GUS szacuje je na 70 tys. t, czyli o około 64% mniej niż w poprzednim sezonie. Jednocześnie organizacje branżowe oceniają, że były one jeszcze mniejsze, a spadek produkcji mógł przekroczyć nawet 80%.

Mniejsze zbiory wiśni przełożyły się na silny wzrost cen skupu owoców do mrożenia, a także do tłoczenia. Według danych MRiRW w lipcu br. średnio za kilogram wiśni zakłady produkcyjne płaciły od 4,00 do 6,05 PLN (loco zakład), czyli o blisko 200% więcej w relacji rocznej.

Wyższe ceny surowca, przy stabilnym popycie przyczyniły się do silnego wzrostu cen mrożonych wiśni na rynku europejskim. Według notowań IEG Vu w sierpniu br. przeciętnie za kilogram tych mrożonek z Polski płacono 2,22 EUR, czyli o ponad 80% drożej w ujęciu rocznym. Biorąc pod uwagę aktualną sytuację rynkową, prawdopodobnie ceny te mogą jeszcze wzrosnąć.

Tekst pochodzi z Agro Tygodnia nr 508 (28 sierpnia 2017 r.)

Kliknij tutaj, aby przeczytać cały Agro Tydzień. Otwiera się w nowym oknie.

Przejdź do wszystkich artykułów z Agro Tygodnia. Otwiera się w nowym oknie.

W naszym serwisie stosuje się pliki cookies, które są zapisywane na dysku urządzenia końcowego użytkownika w celu ułatwienia nawigacji oraz dostosowania serwisu do preferencji użytkownika. Szczegółowe informacje o plikach cookies znajdziesz w Polityce prywatności. Zablokowanie zapisywania plików cookies na urządzeniu końcowym lub ich usunięcie możliwe jest w po właściwym skonfigurowaniu ustawień przeglądarki internetowej. Więcej o blokowaniu i usuwaniu plików cookies znajdziesz w Polityce prywatności. Zablokowanie możliwości zapisywania plików cookies może spowodować utrudnienia lub brak działania niektórych funkcji serwisu. Niedokonanie zmian ustawień przeglądarki internetowej na ustawienia blokujące zapisywanie plików cookies jest jednoznaczne z wyrażeniem zgody na ich zapisywanie.

We use cookies on our website, which are saved to the hard drive of the user’s terminal device to help you navigate and customize the site to your preferences. For more information about cookies, see Privacy Policy. Disabling on or deleting cookies from the terminal device is possible after the web browser settings have been properly configured. For more information about blocking and deleting cookies, see Privacy Policy. Disabling the option to save cookies may make it difficult or impossible to use certain features of the Website. If you do not change your web browser settings to settings that disable saving of cookies, you agree to have them saved.